portugalmania.de

Das portugiesische Logbuch im Netz :: Portugal Blog

Archiv für September 2008

Porto, Madeira – und Moscatel: Portugals (fast) vergessener Dessertwein wird 100

15. September 2008 Von: Gilberto Kategorie: Wein 3 Kommentare →

Die dunkelgelb schimmernde Farbe, der würzige Geschmack von Trauben mit einer Prise Atlantikluft: Der Dessertwein “Moscatel de Setúbal” gibt seine Geheimnisse nur Schlückchen für Schlückchen preis. Dieses Jahr ist die perfekte Gelegenheit, den fast vergessenen “kleinen Bruder des Portweins” wieder zu entdecken: Denn der Moscatel feiert seinen 100. Geburtstag – offiziell zumindest, denn die Geschichte des Weins und seiner besonderen Traube geht zurück bis zu den alten Ägyptern.

(weiterlesen…)